Heinz Klein lässt die Leser in "Ente mit Orangenkraut" einen unterhaltsamen Blick hinter die Kulissen des Gastronomie-Gewerbes und in das Leben eines passionierten Kochs werfen....
Wo leben die glücklichsten Menschen in Deutschland? Richtig, im echten Norden. Das Naturgenussfestival der Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein trägt einen großen Anteil an so viel Lebensfreude....